Description générale
Vous êtes intéressé.e par le Patrimoine, l’Histoire et la Culture? Vous avez de l’expérience dans l’hospitality? Alors nous avons probablement un poste qui pourrait vous convenir.
Au cœur de la Baie du Mont Saint Michel, à 1h de Rennes et à 3h de Paris, dans un château du XVIII siècle toujours habité par la même famille depuis plusieurs siècles, vous travaillerez aux côtés de la nouvelle génération qui fait vivre ce patrimoine historique en accueillant des clients du monde entier dans ses Suites de prestige et ses Maisons du domaine.
Participez au développement de ce cadre merveilleux en rejoignant une équipe investie et découvrez la vraie vie de château au XXI siècle.
Effectifs 2022: 7 personnes
Effectifs 2023: 9 personnes
Chambres et Suites sur la propriété: 15
Description du poste
Nous vous confions la responsabilité d’accueillir tous nos clients hôtes et de vous en occuper avec attention et distinction. Ils doivent se sentir comme à la maison avec le confort et les services de l'hôtellerie haut de gamme dans le respect du cadre d’un château habité inscrit aux Monuments Historiques. Étant donné que notre maison est à taille humaine, vous devez être polyvalent et prêt à occuper différentes fonctions de l'hôtellerie haut de gamme. (voir la répartition approximative ci-dessous). Vous serez aussi source de proposition. Vous travaillerez principalement les après-midi et les soirs. Vous participerez occasionnellement à certaines activités de la vie du château.
Tâches variables au cours de l’année et responsabilités du poste
- Réceptionniste (50%) - Vous vous occuperez des check-in, de la réception, des emails, téléphone etc etc..
- Maître d’hôtel (20%) - Vous vous occuperez du réassort de l’Honesty bar et du dressage des tables du salon. Le soir, vous préparerez la table pour le pdj du lendemain. Vous pourrez occasionnellement seconder le chef de cuisine pour le service de la table d’hôte (max 10 couverts)
- Entretien (15%) - Vous vous assurerez que les salles du Rdc et les chambres restent propres et que tout est opérationnel. Vous gérerez le mobilier d’extérieur et de la piscine.
- Majordome (5%) - Vous porterez les valises des clients dans leur chambre.
- Concierge (5%) - Vous effectuerez des réservations dans les restaurants de la région.
- Autres (5%) - Vous participerez à certaines tâches de la vie de château au XXI siècle.
Profil
- Présentation élégante
- Fiable, organisé, gentil, discret(e), digne de confiance
- Connaissance des codes du savoir vivre à la française
- Connaissances des standards du luxe
- 1 an minimum d’expérience en tant que réceptionniste dans un hôtel 4* ou plus.
- 1 an minimum d'expérience au contact d’une clientèle luxe.
- Anglais & Français >= B2 (niveau avancé ou supérieur)
- Troisième langue niveau conversationnel appréciée
- Titulaire du permis B
- Intérêt prononcé pour le patrimoine ou la culture générale.
- Expérience appréciée dans des établissements de style ancien.
Condition de l'emploi
- CDD 39h annualisé de mars 2023 à mi novembre 2023 convertible en CDI annualisé:
- Travail du lundi au samedi de 16h à +/- 22h30, repos le dimanche
- Possibilité d’un avantage en nature logement au forfait 2 pièces dont une partagée (salon/cuisine)
- Nourriture: non comprise.
Salaire
- Si CDD 39h sans avantage en nature logement: à partir de 2500€/brut mensuel
- Si CDD 39h avec avantage en nature logement: à partir de 2600€/brut mensuel
Vous souhaitez en savoir plus ou nous envoyer votre CV? Vous pouvez nous téléphoner au 02 33 48 34 61 ou nous envoyer un email à l'adresse suivante: direction@chateaudebouceel.com
