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Réceptionniste polyvalent - maj 21 septembre 2022

RECRUTEMENT

Description générale

Vous êtes intéressés par le patrimoine, l’histoire et la culture?
Vous avez de l’expérience dans l’hospitality ou dans le service à la personne?
Alors nous avons probablement un poste qui pourrait vous convenir. Au cœur de la baie du Mont Saint Michel, à 1h de Rennes et à 3h de Paris, dans un véritable château du XVIII siècle toujours habité par la même famille depuis plusieurs générations, vous travaillerez pour la famille et aux côtés de la famille du Château qui fait vivre ce patrimoine historique en accueillant des clients hôtes du monde entier dans ses Suites de prestige. Un croisement des univers de l'hôtellerie de luxe et de la série Downtown Abbey. Participez au développement de ce cadre merveilleux et découvrez la vraie vie de château au XXI ème siècle, rejoignez la famille du château de Boucéel et ses équipes.

 

Description du poste

Nous vous confions la responsabilité d’accueillir tous nos clients hôtes et de vous en occuper avec attention et distinction. Ils doivent se sentir comme à la maison avec le confort et les services de l'hôtellerie haut de gamme dans le respect du cadre d’un château habité inscrit aux Monument Historiques. Étant donné que notre maison est à taille humaine, vous devez être polyvalent et prêt à occuper différentes fonctions de l'hôtellerie haut de gamme. (voir la répartition approximative ci-dessous). Vous serez aussi source de proposition. Vous travaillerez principalement les après-midi et les soirs.

 

Salaire

de 27k à 30k annuel suivant profil

 

Tâches variables au cours de l’année et responsabilités du poste

  • Réceptionniste (50%) Vous vous occuperez des check-in, de la réception, des emails, téléphone etc etc..
  • Maître d’hôtel (15%) - Vous préparerez la table pour le PDJ du lendemain. Vous occuperez de la gestion de l’honesty bar et de dresser les tables dans les salons. Vous pourrez venir seconder le chef de cuisine pour le service de la table d’hôte.
  • Agent technique (10%) Vous vous assurerez que les salles du Rdc restent propres. Vous gérerez le mobilier d’extérieur et de la piscine.
  • Autres (10%) vous participerez à certaines tâches de la vie de château au XXI ème siècle. (activité de la famille, activité extérieure)
  • Majordome (5%) Vous aiderez à porter les valises en chambres et vous rendrez service aux demandes des clients hôtes.
  • Concierge (5%) vous effectuerez des réservations dans les restaurants de la région. (Pourcentage pouvant évoluer avec l’expérience acquise concernant les autres activités fournis par nos partenaires externes)
  • Gouvernant (5%) - vous veillerez à ce que les chambres restent propres après le passage de la gouvernante.

 

Profil

  • Gentillesse, aimable, serviable, résistant, précis, savoir être classique.
  • Bilingue anglais / français
  • Troisième langue niveau courant au choix (allemand ou russe ou italien)
  • Titulaire du permis B.
  • 2 an minimum d'expérience en tant que réceptionniste dans un hotel 5* ou palace.
  • expérience souhaitée en tant que concierge, majordome, en restauration gastronomique, entretien technique.
  • expérience souhaitée d’accueil dans d'autres domaines appréciés auprès des personnes âgées par exemple.
  • expérience souhaitée dans des établissements de style ancien ou intérêt prononcé pour le patrimoine ou la culture générale.
  • bonne condition physique

 

Condition de l'emploi

  • Poste à pourvoir: Dès mars 2023
  • Contrat de travail: CDI, temps plein 35h annualisé. Variable mais approximativement cela se présentera ainsi:
    • Environ 3 mois: (répartition des congés payés + période basse à 0 h / semaine à définir + environ 10h/semaine avec repos samedi et dimanche) 
    • Environ 3 mois (environ 30h/semaine, repos dimanche et lundi)
    • Environ 6 mois (environ 45h/semaine, repos le dimanche)
  • Horaires: les après midi et soirées. Variable en hiver.
  • Logement: possibilité de logement sur place dans un appartement en colocation le temps pour vous de prendre connaissance du travail et de la région.
  • Nourriture: non comprise

 

 

Vous souhaitez en savoir plus ou nous envoyer votre CV? Vous pouvez nous téléphoner au 02 33 48 34 61 ou nous envoyer un email à l'adresse suivante: contact@chateaudebouceel.com