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Réceptionniste polyvalent du Château - maj 01 janvier 2023

RECRUTEMENT

Description générale

Vous êtes intéressé.e par le Patrimoine, l’Histoire et la Culture? Vous avez de l’expérience dans l’hospitality? Alors nous avons probablement un poste qui pourrait vous convenir. 

 

Au cœur de la Baie du Mont Saint Michel, à 1h de Rennes et à 3h de Paris, dans un château du XVIII siècle toujours habité par la même famille depuis plusieurs siècles, vous travaillerez aux côtés de la nouvelle génération qui fait vivre ce patrimoine historique en accueillant des clients du monde entier dans ses Suites de prestige et ses Maisons du domaine.

 

Participez au développement de ce cadre merveilleux en rejoignant une équipe investie et découvrez la vraie vie de château au XXI siècle.

 

Effectifs 2022: 7 personnes

Effectifs 2023: 9 personnes

Chambres et Suites sur la propriété: 15

 

Description du poste

Nous vous confions la responsabilité d’accueillir tous nos clients hôtes et de vous en occuper avec attention et distinction. Ils doivent se sentir comme à la maison avec le confort et les services de l'hôtellerie haut de gamme dans le respect du cadre d’un château habité inscrit aux Monuments Historiques. Étant donné que notre maison est à taille humaine, vous devez être polyvalent et prêt à occuper différentes fonctions de l'hôtellerie haut de gamme. (voir la répartition approximative ci-dessous). Vous serez aussi source de proposition. Vous travaillerez principalement les après-midi et les soirs. Vous participerez occasionnellement à certaines activités de la vie du château.

 

Tâches variables au cours de l’année et responsabilités du poste

  • Réceptionniste (50%) - Vous vous occuperez des check-in, de la réception, des emails, téléphone etc etc..
  • Maître d’hôtel (20%) - Vous vous occuperez du réassort de l’Honesty bar et du dressage des tables du salon. Le soir, vous préparerez la table pour le pdj du lendemain. Vous pourrez occasionnellement seconder le chef de cuisine pour le service de la table d’hôte (max 10 couverts)
  • Entretien (15%) - Vous vous assurerez que les salles du Rdc et les chambres restent propres et que tout est opérationnel. Vous gérerez le mobilier d’extérieur et de la piscine.
  • Majordome (5%) - Vous aiderez à porter les valises en chambre.
  • Concierge (5%) - Vous effectuerez des réservations dans les restaurants de la région.
  • Autres (5%) - vous participerez à certaines tâches de la vie de château au XXI siècle.

 

Profil

  • Gentillesse
  • Organisé
  • Excellente présentation
  • Discret(e), fiable et digne de confiance
  • Maîtrise des codes du savoir vivre à la française
  • Connaissances des standards du luxe
  • 2 ans minimum d’expérience en tant que réceptionniste dans un hotel 4* ou plus.
  • 2 ans minimum d'expérience au contact des clients dans un hotel 5* ou palace.
  • Bilingue anglais / français
  • Troisième langue niveau conversationnel (allemand ou russe ou italien apprécié)
  • Titulaire du permis B
  • Intérêt prononcé pour le patrimoine ou la culture générale.
  • Expérience appréciée dans des établissements de style ancien.

 

Condition de l'emploi

  • Poste à pourvoir dès mars 2023
  • Contrat de travail: CDI, temps plein 35h annualisé:
    • Environ 3 mois en hiver: Congés payés cumulé avec semaines à 0 h à définir + semaines de 10h à définir.
    • Environ 3 mois: environ 30h/semaine, repos dimanche et lundi
    • Environ 6 mois de avril à octobre: Environ 45h/semaine, repos le dimanche
  • Horaires de travail: de 16h00 à 23h30. Variable en hiver à définir (basse saison).
  • Logement: possibilité de logement sur place dans un appartement en colocation le temps pour vous de prendre connaissance du travail et de la région.
  • Nourriture: non comprise

 

Salaire

  • à partir de 27 k brut annuel (sur 12 mois) selon profil / logement temporaire inclus

 

Vous souhaitez en savoir plus ou nous envoyer votre CV? Vous pouvez nous téléphoner au 02 33 48 34 61 ou nous envoyer un email à l'adresse suivante: direction@chateaudebouceel.com